Voorgerecht
Bruschetta met ansjovis, rucola en balsamico tomaatjes
Francesca Kookt
Bruschetta is een populair, van origine Italiaans voorgerecht. Voor deze bruschetta is het van belang dat deze wordt bereid met verse ingrediënten. Kruidige rucola, verse tomaten en ansjovis van hoge kwaliteit zijn essentieel. Koop daarom in bij een groenteboer en speciaalzaak.