Voorgerecht

Panna cotta met walnoot

Bij een Italiaanse panna cotta denk je waarschijnlijk aan een dessert, maar deze hartige variant is toch echt bedoeld als voorgerecht. De suiker en melk zijn namelijk vervangen door gorgonzola en walnoten. De eetbare bloemetjes maken dat het er sprookjesachtig uitziet. Uitstekend geschikt om te serveren tijdens de kerst.

Panna cotta met walnoot zelf maken?

Ingrediënten

, ,